Beschreibung
Pflanzentyp
Der Quendel Thymian, auch als Breitblättriger Thymian oder Grosser Thymian bekannt, ist eine kleine, aromatische, immergrüne Halbstrauch-Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae (Lippenblütler) gehört.
Botanischer Name
Thymus serpyllum
Aroma
Die Blätter des Quendel Thymians sind stark duftend und haben einen zitronenartigen Geruch. Einige Sorten, wie 'Aureus', sind für ihren zitronigen Duft bekannt.
Wachstum und Grösse
Quendel Thymian wächst als niedrige Halbstrauch- oder Halbholzpflanze und erreicht eine Höhe von bis zu 20 cm. Die Pflanze breitet sich aus und bildet dichte Matten. Die Stängel sind an den Kanten behaart, während die Blätter elliptisch geformt, glänzend grün und bei einigen Sorten panaschiert sind. Die Blüten erscheinen im Sommer und sind violett-rosa.
Herkunft
Ursprünglich stammt der Quendel Thymian aus Europa bis Nordwestchina und ist in verschiedenen Gebieten Europas heimisch.
Verwendung
- Ornamental : Attraktiv in Gärten, besonders als Bodendecker oder in Steingärten.
- Medizinisch : Die Pflanze hat antialternde, antifungale und antibakterielle Eigenschaften.
- Kosmetisch : Das ätherische Öl wird in Parfüms, Antiseptika, Expektorantien und Deodorants verwendet.
- Kulinarisch : Die Blätter, die weicher als bei anderen Thymianarten sind, eignen sich hervorragend für kulinarische Zwecke, sowohl frisch als auch getrocknet. Sie können in Salaten verwendet oder beim Kochen zugegeben werden.
- Biodiversität : Die Blüten ziehen Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber an.
Besonderheit
Eine einzigartige Verwendung des Quendel Thymians ist als hausgemachtes Insektenabwehrmittel. Zerriebene Blätter auf der Haut können Insekten wie Mücken abwehren.
Pflegehinweise
- Kälte : Verträgt Frost bis zu -10ºC, benötigt aber Winterschutz.
- Sonne : Benötigt volle Sonneneinstrahlung.
- Boden : Bevorzugt gut durchlässige, sandige Lehmböden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 8,0.
- Wasser : Regelmässige, aber mässige Bewässerung; vermeiden Sie Staunässe.
- Düngung : Geringer Düngebedarf; Frühjahrsdüngung kann das Wachstum fördern.
- Schnitt : Wichtig für die Gesundheit der Pflanze; fördert buschigeres Wachstum.
Vermehrung
- Samen : Aussaat im Frühjahr oder Herbst.
- Teilung : Im Frühjahr oder Herbst.
- Stecklinge : Im Frühjahr oder Frühsommer.
Der Quendel Thymian ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl aus ästhetischen als auch praktischen Gründen einen wertvollen Beitrag zu jedem Garten leisten kann.