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Hillary's sweet lemon Minze

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Mentha species 'Hillary´s Sweet Lemon'
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lieferbar in 7 Wochen
CHF 8.50

Beschreibung

Pflanzentyp
Die Minze Hillary's Sweet Lemon ist eine relativ zierliche und krautig wachsende Minzeart mit lanzettlichen, kräftig grünen Blättern. Die Blätter sind an der Unterseite leicht pelzig, und die Stiele behaart. Die Pflanze blüht mit lila Blüten und ist sowohl für den Garten als auch für den Anbau im Topf geeignet.

Aroma
Diese Minze ist bekannt für ihr süsses Aroma, welches an Zitrone erinnert. Sie hat den Ruf, die süsseste unter den Minzen zu sein. Ihr Geschmack ist eine Mischung aus Bergamotte und Mandarine mit einem erfrischenden, unaufdringlichen Menthol-Anteil. Im Sommer entwickelt sie ein deutlich herberes Limonenaroma, ideal für Limonaden.

Wachstum und Grösse 
Die Minze erreicht eine Höhe von etwa 30 bis 60 cm und zeigt ein kräftiges Wachstum. Sie ist winterhart und mehrjährig, wobei sie besonders früh im Jahr, bereits Ende März, zu treiben beginnt. Für eine optimale Entwicklung sollte sie an einem sonnigen bis halbschattigen Standort mit feuchtem Boden gepflanzt werden.

Herkunft 
Diese Minzsorte wurde in Amerika gezüchtet und nach Hillary Clinton benannt, die für ihre Begeisterung für Kräuter bekannt ist.

Verwendung 
Hillary's Sweet Lemon ist vielseitig einsetzbar, besonders beliebt für die Zubereitung von Tees und in der mediterranen Küche. Die jungen Blätter sind besonders aromatisch und eignen sich hervorragend für Desserts, Obstsalate, Shakes, Drinks und auch für heisse Zitronengetränke mit Honig. Eine besondere Rezeptidee ist eine Beeren-Zitronenlimonade mit Minze, die sich durch das besondere Aroma dieser Minzsorte auszeichnet.