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    Tomate Marmande

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    Die Marmande ist eine historische Fleischtomate aus dem Südwesten Frankreichs, genauer aus der Region um Marmande im Departement Lot-et-Garonne, Nou..
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    CHF 6.50

    Beschreibung

    Die Marmande ist eine historische Fleischtomate aus dem Südwesten Frankreichs, genauer aus der Region um Marmande im Departement Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine. Ihre Wurzeln gehen zurück bis ins 19. Jahrhundert, als sie nach einer Reblausplage um 1870 in dieser Gegend heimisch wurde.

    Die Pflanzen dieser Sorte haben normales Blattwerk und erreichen üblicherweise eine Höhe von etwa 140 cm. Die Marmande benötigt eine mittlere Reifezeit und etwa 65 Tage von der Befruchtung bis zur Erntereife.

    An jeder Rispe entwickeln sich 6 bis 8 rubinrote Tomaten mit einem Durchmesser von 6 bis 12 cm und einem Gewicht von bis zu 500 g. Die Früchte sind abgeflacht und weisen, ausgehend vom Stielansatz, unterschiedlich stark ausgeprägte Rippen auf.

    Das Fruchtfleisch dieser Tomaten ist saftig und zartschmelzend, während die Haut weich und dünn ist. Diese französische Fleischtomate ist auch bei kühleren Temperaturen ertragreich und bietet köstliche Früchte mit einem würzig-fruchtigen Aroma.