Yolo Wonder ist eine kompakte Paprikasorte mit einer Wuchshöhe von etwa 60 cm, die sich hervorragend für den Anbau im Topf, Kübel oder Freiland eignet. Die Pflanzen tragen zahlreiche grosse bis mittelgrosse, blockige Früchte mit dickem Fruchtfleisch, die von Grün zu leuchtendem Rot abreifen. Sie schmecken fruchtig-süss, sind besonders knackig und eignen sich sowohl roh als auch zum Kochen oder Füllen.
Im Gewächshaus bringt diese Sorte besonders hohe Erträge und grössere Früchte hervor. Ursprünglich stammt die Paprika aus dem Gebiet zwischen Südbrasilien und Bolivien, wobei sich das Saatgut durch Vögel über weite Teile Südamerikas verbreitet hat.