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Rolet Squash (Kürbis)

7334
Cucurbita pepo, Rondini, Gem Squash
Lager:
CHF 6.50

Beschreibung

Pflanzentyp
Der Rolet Kürbis gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und ist eine Sorte des Gartenkürbisses (Cucurbita pepo). Diese Pflanze wird hauptsächlich wegen ihrer essbaren Früchte angebaut.

Botanischer Name
Cucurbita pepo

Andere Namen
Der Rolet Kürbis ist auch unter den Namen "Rondini" oder "Gem Squash" bekannt.

Aroma
Der Rolet Kürbis zeichnet sich durch sein nussiges und zugleich süssliches Aroma aus, das in der Küche vielseitig eingesetzt werden kann.

Fruchtbeschreibung
Die Früchte des Rolet Kürbisses sind klein und rund, etwa so gross wie ein Softball, und haben eine dunkelgrüne, glatte Schale. Das Innere ist fest mit einem milden, süss-nussigen Geschmack. 

Wachstum und Grösse
Der Rolet Kürbis ist eine Rankpflanze, die viel Platz zum Wachsen benötigt. Sie kann Ranken von bis zu 3 Metern Länge entwickeln. Die Pflanze ist sehr produktiv und kann unter idealen Bedingungen eine Vielzahl von Früchten hervorbringen.

Herkunft
Ursprünglich stammt der Rolet Kürbis aus Mittel- und Südamerika, wird aber mittlerweile weltweit in gemässigten bis warmen Klimazonen kultiviert.

Verwendungszweck
Einzigartig macht den Rolet Kürbis seine Grösse und Form, die ihn ideal für gefüllte Rezepte macht. Ein klassisches Beispiel für die Verwendung des Rolet Kürbisses ist das Füllen mit einer Mischung aus Fleisch, Gemüse und Gewürzen, bevor er gebacken wird. Dieses Gericht bietet eine köstliche und ästhetisch ansprechende Option für herbstliche Menüs und stellt eine kreative Alternative zu herkömmlichen Kürbisgerichten dar.

Beispielrezept: Gefüllter Rolet Kürbis
1. Vorbereitung: Schneiden Sie den Deckel des Rolet Kürbisses ab und entfernen Sie die Samen.
2. Füllung: Bereiten Sie eine Füllung aus gehacktem Gemüse, Reis oder Quinoa, gewürfeltem Käse und Kräutern Ihrer Wahl vor.
3. Backen: Füllen Sie den Kürbis mit der Mischung, setzen Sie den Deckel wieder auf und backen Sie ihn bei 180°C für etwa 45 Minuten, bis der Kürbis weich ist.
4. Servieren: Warm als Hauptgericht oder Beilage servieren.

Der Rolet Kürbis ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner und Köche, die nach einer vielseitigen, geschmackvollen und dekorativen Kürbissorte suchen.