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Gurke Picknick

6315
Cucumis sativus, Snack-Gurke
Lager:
CHF 6.50

Beschreibung

Pflanzentyp
Die 'Picknick' Gurke ist eine Sorte der Gemüsegurke, bekannt für ihre knackigen und erfrischenden Früchte. Diese Pflanzenart gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).

Botanischer Name
Cucumis sativus

Andere Namen
Die 'Picknick' Gurke ist auch unter dem Namen Snackgurke bekannt, da sie sich hervorragend für den direkten Verzehr als Snack eignet.

Aroma
Die 'Picknick' Gurke zeichnet sich durch ein mildes, erfrischendes Aroma aus. Sie ist weniger bitter als andere Gurkensorten und hat einen angenehm frischen Geschmack.

Fruchtbeschreibung
Die Früchte der 'Picknick' Gurke sind rund und klein bis mittelgross, mit einer glatten, hellgrünen Haut. Sie sind knackig und saftig mit einem geringen Samenanteil, was sie besonders bei Kindern und als Snack beliebt macht.

Wachstumsbeschreibung
Diese Gurkenpflanze wächst als rankende oder kriechende Pflanze, die entweder am Boden entlang kriecht oder mit Unterstützung klettert. Sie kann eine Länge von bis zu 2 Metern erreichen, je nachdem, wie sie angebaut wird.

Grösse
Eine ausgewachsene 'Picknick' Gurkenpflanze kann eine Höhe von bis zu 1,5 bis 2 Metern erreichen, besonders wenn sie an einem Gestell oder Gitter gezogen wird.

Herkunft
Die Gurke ist ursprünglich in Südasien beheimatet, wird aber heute weltweit in gemässigten bis warmen Klimazonen angebaut.

Verwendungszweck
Die 'Picknick' Gurke eignet sich hervorragend für den direkten Verzehr als gesunder Snack, insbesondere wegen ihrer handlichen Grösse und des erfrischenden Geschmacks. Sie kann auch in Salaten verwendet werden, als Beilage oder für Gurkensticks in Dips. Ihre knackige Textur und der milde Geschmack machen sie zu einer beliebten Wahl für Picknicks und als gesunde Zwischenmahlzeit.

Beispiel
Ein beliebtes Rezept mit der 'Picknick' Gurke ist der Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing. Dafür werden die Gurken in dünne Scheiben geschnitten und mit frischem Dill, etwas Salz, Pfeffer und einem Dressing aus Joghurt und Zitronensaft vermengt. Dieser einfache Salat ist erfrischend und passt perfekt zu Grillgerichten oder als leichter Snack an einem warmen Tag.

Diese spezifische Nutzung macht die 'Picknick' Gurke zu einer einzigartigen Ergänzung für jeden Garten, besonders für diejenigen, die Wert auf gesunde und praktische Snackoptionen legen.