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    Aubergine White Egg

    6036
    Solanum melongena, Weisse Eierfrucht, Eier-Aubergine, White Egg Aubergine
    Lager:
    CHF 6.50

    Beschreibung

    Pflanzentyp  
    Die Aubergine 'White Egg' ist eine einzigartige Sorte der Auberginen. Sie ist bekannt für ihre weissen, eiförmigen Früchte, die ihr den Namen verleihen.

    Botanischer Name  
    Solanum melongena

    Andere Namen der Pflanze  
    Weisse Eierfrucht, Eier-Aubergine

    Aroma  
    Die 'White Egg' Aubergine zeichnet sich durch ein mildes, leicht süssliches Aroma aus, das weniger intensiv als das ihrer dunkelhäutigen Verwandten ist. Ihr Geschmack ist zart und cremig, was sie zu einer beliebten Wahl für diverse kulinarische Anwendungen macht.

    Fruchtbeschreibung  
    Die Früchte dieser Sorte sind charakteristisch weiss und haben eine glatte, glänzende Oberfläche. Sie ähneln in ihrer Form einem Hühnerei, was ihnen ein unverwechselbares Aussehen verleiht. Die Früchte sind fleischig und haben einen saftigen, angenehmen Geschmack.

    Wachstum und Grösse der Pflanze  
    Die 'White Egg' Aubergine ist eine buschige, aufrechte Pflanze, die eine Höhe von etwa 50 bis 70 cm erreichen kann. Sie bevorzugt warme, sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Diese Sorte zeichnet sich durch eine relativ schnelle Wachstumsrate und eine hohe Produktivität aus.

    Herkunft  
    Auberginen stammen ursprünglich aus Indien und wurden im Laufe der Jahrhunderte über Asien nach Europa gebracht. Die 'White Egg' Sorte ist eine Züchtung, die speziell für ihre einzigartigen Früchte und ihren angenehmen Geschmack entwickelt wurde.

    Verwendungszweck  
    Die 'White Egg' Aubergine eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Ein besonderes Rezept, das die einzigartigen Eigenschaften dieser Auberginensorte zur Geltung bringt, ist gefüllte 'White Egg' Auberginen. Dabei werden die Früchte halbiert, ausgehöhlt und mit einer Mischung aus Gemüse, Kräutern und gegebenenfalls Fleisch gefüllt, dann im Ofen gebacken. Ihre milde Süsse und cremige Textur machen sie ideal für dieses Gericht, und ihre einzigartige Farbe und Form sorgen für ein ansprechendes Aussehen auf dem Teller.

    Diese Auberginensorte bietet eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Auberginen und ist eine ausgezeichnete Wahl für Gartenliebhaber, die etwas Aussergewöhnliches in ihrem Gemüsegarten anbauen möchten.