Beschreibung
Die „Black Pear“, eine schwarze, birnenförmige Tomate, ist bekannt für ihr hervorragendes Aroma und ihren ausgezeichneten Geschmack. Diese Sorte ist besonders dekorativ in gemischten Salaten mit roten und gelben Tomaten und zeichnet sich durch einen reichen Ertrag aus. Tomaten sind allgemein gesund; insbesondere wird dem in roten Tomaten enthaltenen Lycopin eine krebsvorbeugende Wirkung zugeschrieben. Zusätzlich enthalten die dunklen „Black Pear“-Tomaten Anthocyane, die auch in anderen dunkelfarbigen Früchten und Gemüsen vorkommen und das Risiko von Herzkrankheiten senken können. Diese Tomatensorte ist auch kältetolerant.
Für die Aussaat sollten die Samen ab März unter Glas oder im Haus gesät, später pikiert und ab Mitte Mai an einem sonnigen, geschützten Ort im Garten oder im Gewächshaus ausgepflanzt werden. Die Pflanzen benötigen viel Wasser und nährstoffreiche, humose Erde.