Beschreibung
Schon seit langer Zeit wird diese Pflanze von den Amish kultiviert. Sie erreicht eine beträchtliche Höhe und trägt Früchte von unterschiedlicher Form, die mittelgroß sind. Die Pflanze ist ziemlich ertragreich und widerstandsfähig. Als spätreifende Sorte behält sie ihren Geschmack bis zum Saisonende. Die Früchte zeichnen sich durch einen sehr guten Geschmack mit einem idealen Verhältnis von Süße zu Säure aus. Sie sind jedoch nur kurz haltbar und neigen dazu, mehlig zu werden, wenn sie nicht umgehend verzehrt werden. Diese Sorte wird besonders für die Herstellung von Saucen empfohlen.