Beschreibung
Synonyme:
indischer Wassernabel, Gedächtsnispflanze
Familie:
Doldengewächse
Blütezeit:
Juni – August
Erntezeit:
Mai – September
Standort und Pflege:
kriechendes Kraut, mehrjährig, aber frostempfindlich; halbschattiger bis schattiger Standort, mit nährstoffreichen und konstant feuchten Böden
Verwendung als Gewürzkraut:
geschmacklich ist Gotu Kola leicht bitter und wird in Salaten, Smoothies, Frischkäse, Kräuterquarks verarbeitet