Beschreibung
Der Cola Strauch, botanisch Artemisia abrotanum var. maritima, ist eine aussergewöhnliche Duftpflanze mit hohem Zier- und Nutzwert. Sein fein gegliedertes Laub verströmt bei Berührung ein markantes Aroma, das an Cola erinnert und diese Sorte unverwechselbar macht. Mit seinem silbrig-grünen Erscheinungsbild und dem locker-aufrechten Aufbau bringt er Leichtigkeit und mediterranen Charme in Kräuterbeete, Kiesgärten und sonnige Pflanzgefässe. Die Pflanze verbindet eine robuste, pflegeleichte Natur mit dekorativer Blattwirkung und eignet sich hervorragend für aromatische Gartenkonzepte. An einem warmen, durchlässigen Standort entwickelt sie sich besonders vital und aromaintensiv.
Blüte
Die Blüten erscheinen in gelblichen bis gelben Tönen und sind klein sowie eher dezent ausgebildet. Sie stehen locker über dem Laub und wirken zart, ohne die Blattpflanze optisch zu dominieren. Die Blütezeit liegt je nach Standort meist zwischen Juli und Oktober.
Wuchs
Der Cola Strauch wächst aufrecht, buschig und mit zunehmendem Alter leicht verholzend. Er erreicht in der Regel etwa 60 bis 100 cm Höhe und bildet einen lockeren, zugleich gut strukturierten Halbstrauch. Sein Charakter ist elegant, duftend und ausgesprochen schnittverträglich.
Boden
Bevorzugt wird ein eher magerer, leichter und sehr gut durchlässiger Boden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da die Pflanze auf dauerhaft nasse Wurzelbereiche empfindlich reagiert. Auf trockeneren, eher kargen Standorten entwickelt sich das Aroma besonders gut.
Blatt
Die Blätter sind fein gefiedert bis fadenförmig zerteilt und zeigen eine silbrig-grüne bis graugrüne Färbung. Ihr grösster Reiz liegt im intensiven Duft, der beim Zerreiben deutlich an Cola erinnert. Das Laub verleiht der Pflanze eine filigrane, fast schwebende Wirkung.
Wasser
Der Wasserbedarf ist eher gering. Nach dem Anwachsen genügt meist zurückhaltendes Giessen, wobei der Boden zwischen den Wassergaben leicht abtrocknen darf. Nur in längeren Trockenphasen oder bei Topfkultur sollte regelmässig, aber sparsam gegossen werden.
Frucht
Es können ab Herbst kleine, unscheinbare Achänenfrüchte gebildet werden. Zierwirksam ist die Fruchtbildung jedoch kaum.
Info
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aromatische Duft- und Blattschmuckpflanze
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ideal für Kräuterbeete, Kiesgärten und Pflanzgefässe
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sehr gut schnittverträglich
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pflegeleicht und trockenheitsverträglich
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winterhart, bei gut drainiertem Boden zuverlässig
Standort
Ideal ist ein vollsonniger, warmer und geschützter Standort. Besonders gut eignet sich ein Platz in durchlässiger Erde, im Kräuterbeet, Steingarten oder in sonnigen Gefässen. Je sonniger und magerer der Standort, desto ausgeprägter zeigt sich das typische Cola-Aroma.
Küche
Die jungen Triebspitzen und Blätter können sparsam zum Aromatisieren verwendet werden. Sie passen zu Sirup, Kräutertee, Quarkspeisen, Desserts oder kreativen Getränken und verleihen Speisen eine ungewöhnliche, colaartige Note. Auch zum Verfeinern von Salaten oder Kräutermischungen ist die Pflanze interessant.
Teeverwendung
Für Tee werden vor allem junge Blätter und zarte Triebspitzen verwendet. Diese werden frisch oder getrocknet mit heissem Wasser aufgegossen und nur kurz ziehen gelassen, damit das feine Aroma erhalten bleibt. Der Aufguss ist vor allem wegen seines besonderen Duftcharakters beliebt.