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Barkan ist eine ertragreiche Paprikasorte mit grossen, länglich-blockigen Früchten und mitteldickem Fruchtfleisch. Die Schoten erreichen ein Gewicht von etwa 250 bis 300 g, reifen von Dunkelgrün zu kräftigem Rot und überzeugen mit einem fruchtigen, aromatischen Geschmack.
